GB/T26760的适用范围及标准解读
专栏
2025-06-20 12:00:10
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✔ GB/T 26760是酱香型白酒的国家标准。以下是对该标准的详细介绍:
一. 标准定义与适用范围。定义:GB/T 26760规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
二. 原料与酿造要求。原料:酱香型白酒的主要原料为高粱、小麦和水。这些原料需经过精心挑选,确保品质优良。
三. 产品质量要求。感官要求:酱香型白酒的感官要求包括香气、口味、风格等方面。其中,优级酱酒香气优雅、酱香突出,口味细腻丰满、诸味谐调,后味悠长、空杯留香持久;一级酱酒香气舒适、酱香较突出,口味丰满、诸味较谐调,后味长、酱香风格明显;二级酱酒有酱香味、有空杯香,口味醇和协调。

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